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吃野兔都有风险 餐桌上的“野味“藏着哪些致命病毒
2020年01月30日 11:17 来源:中国环境新闻微信公众号

  吃野兔都有风险!餐桌上的“野味“藏着哪些致命病毒?

  新型冠状病毒感染的肺炎最新疫情显示,截至1月28日24时,国家卫生健康委收到31个省(区、市)累计报告确诊病例5974例,现有重症病例1239例,累计死亡病例132例,累计治愈出院103例。现有疑似病例9239例。

  来势汹汹的疫情,让大家时刻处在恐慌之中。随着疫情的扩展,“野生动物”“野味”又再次成了公众关注的热点。此前,1月20日,针对当前新型冠状病毒感染的肺炎疫情,国家卫健委高级别专家组组长、中国工程院院士钟南山曾指出:新型冠状病毒肺炎很可能来自一个野生动物,可能性比较大的是像竹鼠、獾这类的野生动物。

  1月28日,钟南山院士接受新华社专访表示,2019新型冠状病毒,最早发现在一种蝙蝠身上,科学家正在寻找新型冠状病毒中间贮主。

  可以确定的是,此次疫情与野生动物有莫大的关系。

  有研究人员做过统计,目前70%的新发传染病,均来源于野生动物。

  SARS病毒:SARS的源头被证明来自中华菊头蝠,果子狸与它们接触、感染后,再将病毒传染给人类。如果人类没有捕捉、食用原本是野生动物的果子狸,那么病毒从蝙蝠到果子狸再到人的传播链条就不会形成,当年的SARS就不会爆发。

  埃博拉病毒:埃博拉病毒的源头是猩猩、猴子、蝙蝠等野生动物。正是由于在非洲,人们捕食这些野生动物,埃博拉病毒才多次从动物身上传染给人,再在人类社会造成疫情爆发。

  尼帕病毒:尼帕病毒同样来自蝙蝠,是由于人类将养猪场建在了蝙蝠栖息地的旁边,被蝙蝠咬过、染有病毒的水果掉到了猪圈里,猪吃了以后感染病毒,继而再把病毒感染到人。

  中东呼吸综合征(MERS)病毒:2012年,沙特阿拉伯的医生发现了一种怪病,后来命名为“中东呼吸综合征”。导致这种病的MERS病毒,最初是在一种非洲蝙蝠身上。某些北非的单峰驼,偶然接触了带有病毒的蝙蝠,感染了MERS病毒,随着北非到中东的贸易,单峰驼商队把这种病毒带到了中东地区,得病的单峰驼又通过鼻子分泌物感染更多的骆驼,最终感染了人类,又在人类之间传播。

  流感病毒:几乎所有人都得过流感,但流感这种病跟人类并没什么关系,它们来自于鸟类。而且流感病毒感染的是鸟类的消化道,而不是呼吸道。病毒是会“突变”的,鸟类流感病毒会突变成为感染人类的新型病毒。而人类呼吸道细胞表面受体与鸟类消化道细胞表面受体非常接近,当这些从鸟类身上突变而来的新型病毒传到人身上的时候,它们在人类身上引起的就是呼吸道病症,也就是“流感”。

  艾滋病病毒:艾滋病病毒大致可分两种:一种叫HIV-1,一种叫HIV-2。经过研究,科学家发现:HIV-2型病毒来自于西非的“白顶白眉猴”,这种猴子携带了一种SIV病毒,独立演化成了HIV-2艾滋病病毒。西非的猎人经常捕杀这种猴子,当猴子咬了猎人,或者屠夫处理猴子尸体的时候,含有病毒的猴子血液进入了人体,就会感染这种病毒。这些病毒自我复制,逐渐适应新的宿主——也就是人类。而HIV-1型病毒则有完全不同的来源。它们来自另一种动物:黑猩猩。

  除此之外,亨德拉病毒、寨卡病毒等等,这些致命传染病的源头都和野生动物有关。

  下面小编为大家科普一下这些屡屡被骚扰的常见“野味们”都携带着哪些有传染疾病危险的细菌或病毒。

  对野生动物最大的保护就是远离它们,把它们的家园留给它们,不要走近、不要侵占, 更不要滥捕、滥食。

  保护它们也就是保护我们人类。希望大家都能自省,不要再任性妄为,让悲剧重演。

  最后,希望武汉能够渡过难关,疫情得到控制。

  来源:中国环境新闻综合报道

编辑:孙婷婷